El maqui (Aristotelia chilensis) es un fruto nativo del sur de Chile que ha sido
utilizado durante años por la comunidad mapuche como remedio natural. Hace
algunos años se volcó la mirada hacia este fruto, ya catalogado como un
‘superalimento’, debido a los múltiples beneficios que entrega a la salud.

Sus propiedades nutricionales.

El maqui es un poderoso antioxidante, ya que contiene altas concentraciones
de polifenoles, antocianinas y vitamina C, lo que ayuda a prevenir el cáncer y a
retardar el envejecimiento prematuro de las células. Además es un gran
antiinflamatorio y analgésico natural, y posee propiedades termogénicas, es
decir, aumenta la temperatura corporal, permitiendo quemar grasas. Es muy
recomendable para diabéticos, ya que ayuda a regular el metabolismo del
azúcar en la sangre.

Para todo el año. Los polvos de maqui son 100% fruta de maqui, por lo que pueden consumirse
libremente con la dieta diaria. Con solo 2 g, es decir 1/2 cdta. de té al día, se
logra ingerir el 50% de la dosis diaria recomendada de antioxidantes y además
aporta 137 g de polifenoles, los que tienen un alto poder antiinflamatorio y son
capaces de absorber los metales pesados que circulan por el organismo y
neutralizarlos. Este producto 100% natural puede mezclarse con el jugo de
frutas de cada mañana, cereales, etc.

El consumo de maqui ayuda a mantener las arterias despejadas, porque
combate los radicales libres que oxidan el colesterol LDL de la sangre.
Lo que pasa al comerlo.

Piel: Ayuda a prevenir el estrés oxidativo de las células causado tanto por la
contaminación como por una alimentación poco saludable o la exposición a los
rayos UV, que producen envejecimiento prematuro de la piel.

Corazón: El consumo de maqui ayuda a mantener las arterias despejadas,
porque combate los radicales libres que oxidan el colesterol LDL de la sangre.
De esta forma se impide que el colesterol se deposite en los vasos sanguíneos
y forme placas que pueden llevar a infartos o problemas cardiovasculares.
Diabetes: La población diabética sufre de hiperglicemia, lo que genera más
radicales libres que lo normal y, por ende, un proceso de estrés oxidativo
mayor, aumentando la posibilidad de complicaciones crónicas asociadas a esta
enfermedad. Estudios realizados sobre extractos de maqui han demostrado que
el consumo de esta fruta antes de las comidas disminuye la subida de índice
glicémico.

Alzheimer: El maqui está considerado como un aliado para prevenir esta
enfermedad, ya que tiene propiedades antioxidantes que ayudan a proteger las
neuronas y prevenir y tratar problemas neurodegenerativos.

Suma una nueva virtud

Estudios en tejido adiposo y ratones de laboratorio han demostrado que el
consumo oral de un extracto de este fruto podría prevenir el aumento de peso y
la resistencia a la insulina que experimentan algunos pacientes como efecto
secundario del uso de antipsicóticos, como la clozapina, olanzapina y
risperidona.

Estos fármacos son ampliamente utilizados por adultos que presentan cuadros
de esquizofrenia y trastorno bipolar, y en algunos casos de niños con cuadros
del espectro autista y otros que presentan agresividad y descontrol.
En algunos pacientes el consumo crónico de estos medicamentos genera los
efectos adversos descritos, cuyo manejo se dificulta dado que no es posible
suspender los fármacos que los originan.

Estos y otros hallazgos llevaron a proponer que los compuestos naturales del
maqui podrían emplearse en la formulación de un antidiabético cuyo consumo
sería seguro, al tratarse de un fruto comestible.

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