Tengo un campo en el sur de Chile con un pequeño plantel lechero el cual lo termino por el precio de la leche, y busco que plantar y evalúo los arándanos, la frambuesa, el avellano europeo y la murta.
Resultado del estudio entrega un gran oportunidad en los superalimentos con gran concentración de antioxidantes como es el caso de la murta y el maqui.
Además la murta se estaba ya domesticando con INIA CARILLANCA y soy el primero en comprar las primeras variedades como son Perla Roja y Perla del Sur. Con otro productor de murta de la misma variedad nos unimos para producir MURTAS del Lago para poder llegar a más mercados y con una producción que mantenga requerimientos.

Hoy yo vendo Murta fresca en supermercados Jumbo, y además he enviado con Hortifrut murta fresca a USA, Japón y China.

Con Exportadora Mondasol se envia fruta fresca a Inglaterra.
Se envia una muestra de murta en IQF a mercados de USA con Hortifrut.

Información:

  • Nacionalidad: Chileno.
  • Ciudad: Futrono XVI Región de los rios.
  • Materiales : Murta en polvo.
  • Técnica que utiliza: Deshidratado al vacío en horno microonda.
  • Experiencia: 10 años.

 

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